Grill & Kräuterbuttergewürz Gaucho

Verwendung:
Unsere Grill & Kräuterbuttergewürze geben Ihren Gerichhten den besonderen Geschmack.
Das Gewürz können sie auch als BBQ Rub trocken oder auch als Nassmarinade nutzen:
Grill & Kräuterbutter Rezeptvorschlag:
200g ungesalzenen Butter
1 Esslöffel HofSpang Grill & Kräuterbuttergewürz

Zubereitung:
Die 200g Butter in eine Schüssel geben und mit 1 EL Hof Spang Grill & Kräuterbuttergewürz vermengen und 2 Stunden kühlstellen.
Je länger das Gewürz einziehen kann umso kräftiger entfaltet sich der Geschmack und das Aroma.
Darum empfehlen wir die Vorbereitung 24 Stunden vor Verzehr.
Die Grill & Kräuterbutter hält sich im Kühlschrank ca. eine Woche und soltte bis dahin verbraucht sein.

Unser Hof Spang Grill & Kräuterbutterlässt sich auch perfekt als BBQ Rup und Marinade für Grillfleisch wie Rind, Schwein und Geflügel.

Rezeptvorschlag Marinade
4 Esslöffel Wasser
1 Eslöffel Hof Spang Grill & Kräuterbuttergewürz
2 Eslöffel Hof Spang Raps oder Knoblauchöl

Zubereitung:
4 EL Wasser in eine Schüssel geben und mit 1 Eslöffel Hof Spang Grill & Kräuterbuttergewürz vermengen und gut verrühren bis eine sämige Marinade entsteht. Die Marinade 2 Minuten ruhen lassen.
Dann 2 Eslöffel Hof Spang Rapsöl oder Knoblauchöl zufügen und nochmal gut verühren, fertig ist die Marinade.
Marinade mit dem Fleisch gut vermengen und gerne 2 Stunden einziehen lassen.
Umso länger die Marinade in das Fleisch einziehen kann, umso intensiver entfaltet sich der Geschmack.
Daher empfehlen wir das Fleisch gerne 24 Stunden vor der Verwendung zu marinieren und im Kühlschrank auf zu bewahren.